桂花干怎么做（桂花干的正确制作方法）

桂花干的制作方法很简单，首先准备新鲜的桂花，摘下桂花的花朵，洗净晾干。

将晾干的桂花放入干燥的环境中，可以选择阴凉通风的地方或者烘干机进行干燥。待桂花完全干燥后，放入密封罐中保存，就得到了美味的桂花干。桂花干具有独特的香味，可用于煮茶、炖汤或者糕点制作，不仅能增添香气也有益于身体健康。

用料

桂花 克

盐 少量

清水 

步骤 1

首先摘一些新鲜桂花，最好是浅黄色的，味道更好。

步骤 2

整理桂花，去除根茎部分。

步骤 3

用盐水冲洗一下，理去杂质

步骤 4

黑色部分就是脏东西，把它们检出来扔掉

步骤 5

洗好的桂花用纸巾轻轻按压一下吸取水分

步骤 6

放入烤箱低火烘干，由于我的烤箱温度过高有点黑了，40度左右就可以了……

步骤 7

烘干的桂花可以铺一层糖一层桂花密封包装，可以加入蜂蜜保存，根据自己喜欢想做什么都可以啦！