折、放、加、盖、合、裹
1、折叠粽叶:将两张粽叶叠加在一起,折叠成漏斗状,注意底部不要有孔。2、放入糯米:在漏斗状的粽叶中放入糯米,不要太多,三分之一就好。
3、加入辅料:在糯米上加入辅料
4、覆盖糯米:在辅料上覆盖一层糯米,将漏斗状的粽叶填满即可。
5、合上粽叶:将后面的粽叶覆盖在糯米上,长出的部分按紧折叠好。
6、裹上绳子:将绳子在粽子上多绕几圈,绑紧打结就完成了。
用一个字概括包粽子的顺序就是包,卷,绑,捆等。首先把糯米用清水泡大约两个小时,之后再用清水清洗两三遍,洗干净之后,再把粽叶洗干净,之后再把粽叶折成一个能装半心糯米的形壮,把米装尽去,把粽子包好后再用绳子捆绑起来,系好之后就完成了。之后再上锅蒸煮大约一个多小时。就可以吃粽子了。