牡蛎煮还是蒸好呢(牡蛎是撬开蒸还是直接蒸)

牡蛎煮还是蒸好呢(牡蛎是撬开蒸还是直接蒸)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-03 12:45:02

牡蛎煮还是蒸好呢

蒸的口感和营养更好。用水煮牡蛎,牡蛎的壳和肉都会接触水,如果清洗不干净,其壳表面的沙尘都会进入水中,在煮的过程中又会进一步到牡蛎肉里,导致吃的时候有沙子,而且肉质经过水煮后,营养会流失到水里,而蒸牡蛎…

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