酸菜羊肉火锅的做法（酸菜羊肉火锅最正宗做法）

步骤/方式1

将葱、姜、蒜、大枣、枸杞放入火锅中

步骤/方式2

放入猪五花肉（不食猪五花肉者放牛上脑肉）

步骤/方式3

放入你所选择的海鲜或干鲜（注：本图选择的是八爪鱼）

步骤/方式4

放入酸菜

步骤/方式5

加入各一半的大骨头汤和开水（注：多添汤，大火十分钟，中火二十分钟后加入羊肉即食，鲜羊肉酸菜火锅炖时间越久越入味。）

步骤/方式1

食材:酸菜 、羊肉片、 海蛎子、 葱 姜 蒜、 胡椒粉 、盐 、料酒、 虾米

准备原料

步骤/方式2

酸菜先每片用刀片一下

步骤/方式3

再切丝

步骤/方式4

切好后清水洗两遍

步骤/方式5

虾米用水清洗

步骤/方式6

热锅，倒入油后再放入葱、姜、胡椒粉、料酒，炝锅

步骤/方式7

加入酸菜翻炒

步骤/方式8

加水煮沸后，加入羊肉

步骤/方式9

加点粉丝

步骤/方式10

再加入点海蛎子

步骤/方式11

煮开后就可以上桌开吃啦。

步骤/方式12

开吃吧。