馒头醒发多久可以蒸（馒头二次醒发多久可以蒸）

馒头醒发半个小时就可以蒸了，醒发好的面蒸出来的馒头不仅蓬松面且还白白胖胖的，吃到嘴里口感特别好，馒头是北方餐桌上必不可少的主食！

醒发50分钟可以蒸。

用1000克面粉，放入50克酵母粉，有温水发面，和好面团后放在35度左右的温度环境里醒发50分钟就可以蒸馒头了。