用水泡大蒜的正确方法（用开水泡大蒜的正确方法）

将大蒜剥皮后放进水里，浸泡数小时或过夜，直到大蒜变得柔软和透明。这种方法可以去除大蒜的辛辣味道，使口感更加舒适，同时可以延长大蒜的保质期。不过，浸泡大蒜的水温和时间需要严格控制，如果水温过高或浸泡时间过长，可能会破坏大蒜的营养成分。因此，建议使用温水进行浸泡，时间控制在半小时以内，以确保大蒜的品质和口感。

把大蒜可以去皮，也可以不去皮，摆在盘子里，然后在盘子里放上没过蒜须的水即可。