炝拌夹板虾怎么做好吃（炝夹板虾最正宗的做法）

原料

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虾 (500g)

葱 10g

姜 10g

蒜 10g

食用油 适量

辣椒 2个

盐 5g

味精 5g

味极鲜 10g

五香粉 5g

1/夹板虾洗净，可多洗几遍清除多余杂质

2/倒入食用油，根据个人口味，适当放一点辣椒、葱、姜、蒜、五香粉炝锅

3/将虾放入锅中大火翻炒，待虾色变红，倒入少量味极鲜，调味上色

4/放入适量盐调味，即可出锅哟

1、夹板虾洗干净，挑干净；

2、放入适量花椒，大料；

3、葱，姜切丝放入，喜欢吃香菜的可以放些香菜，味道很好；

4、放入适量盐，海鲜酱油翻拌，喜欢吃芥末地在放点芥末或者芥末油；

5、放入冰箱冷藏半个小时味道更鲜美