自制黄油酸奶（酸奶制作黄油的最简单方法）

用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。

继续搅拌

捞出来的渣子，可以做成黄油渣糖 哈哈哈

冷却以后，粘稠像泥状。