腊味合蒸叫什么名字（腊味合蒸起源于什么地方）

腊味合蒸在我们这里也叫腊味双蒸，是寒冬腊月的一道著名的菜，用新鲜做好的腊肉和腊鱼和着姜葱一起蒸着吃，味道别提多美了。

 腊味合蒸是一道湖南的传统名菜，属于湘菜系。