烤箱蒸馍是一种利用烤箱制作的传统面点，口感香软、表面金黄。以下是烤箱蒸馍的使用方法：
1. 准备工作：制作烤箱蒸馍需要以下材料：面粉、酵母、糖、温水、盐、油等。同时，你还需要准备一个大碗、一个平底锅和一个烤箱。
2. 和面：在大碗中加入适量的面粉。推荐使用高筋面粉，因为它能使蒸馍更有弹性。然后将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中。慢慢地倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉与水搅拌均匀。最后，用双手揉面，直到面团变得光滑且有弹性。
3. 发酵：将揉好的面团放在碗中，用湿毛巾盖好，放置在一个温暖的地方。等待面团发酵，至少需要1到2个小时。期间可以进行一些其他的活动，让时间过得更快。
4. 揉制：当面团发酵完成后，你会发现它变得蓬松了起来。这时候，你需要用手揉制面团。把面团取出来，揉几下，敲打一下，然后把面团分成小块。每个小块的大小取决于你希望蒸馍的大小。
5. 摆型：将每个小块的面团搓圆，并用手掌压扁。然后，用手指在面团中间轻轻按压，使其在中间略微凹陷。这样做的目的是为了让蒸馍在蒸煮的过程中更加饱满。
6. 预热烤箱：在制作蒸馍前，先将烤箱预热至180℃。
7. 蒸煮：将面团放入烤箱中，每个面团之间保持一定的距离。然后将烤箱温度调至180℃，烤制20-25分钟。烤制过程中要注意观察面团颜色，以免烤糊。
8. 出锅：当烤馍表面变成金黄色且底部敲击声音清脆时，即可取出。将蒸馍放在架子上晾凉，待其冷却至适宜食用温度时，即可享用美味的烤箱蒸馍。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的烤箱蒸馍。在制作过程中，注意发酵、揉面和烤箱预热等环节，以确保蒸馍的口感和外观。
烤箱蒸馍，指的是使用烤箱来蒸馒头。虽然烤箱通常用于烘烤食物，但通过使用蒸烤功能，也可以实现蒸馒头的效果。以下是使用烤箱蒸馒头的方法：
1. 食材准备：中筋面粉、酵母、水、糖、盐等。具体比例可根据食谱要求调整。
2. 面团发酵：将面粉、酵母、水、糖、盐等材料混合，揉成光滑的面团。放置在温暖的环境中发酵至两倍大。
3. 整形：将发酵好的面团揉搓均匀，分成小块，然后揉搓成馒头坯。
4. 准备蒸笼：在蒸笼底部刷上一层油，或者垫上蒸笼纸，防止馒头粘连。
5. 烤箱预热：将烤箱预热至200摄氏度（390华氏度）。
6. 蒸馒头：将馒头坯放入蒸笼，水箱中加入足够的水。然后把蒸笼放入烤箱中层。使用蒸烤功能，蒸15-20分钟。具体时间可根据馒头的大小和烤箱性能来调整。
7. 焖几分钟：蒸好后不要立即打开烤箱门，焖几分钟，使馒头稍微定型，以免塌陷。
8. 取出馒头：蒸好后，打开烤箱门，小心地将蒸笼取出，用隔热手套或垫子垫着，防止烫伤。
注意：不同烤箱的性能略有不同，使用时请详细阅读烤箱使用说明书，根据烤箱的具体情况和食谱要求来调整温度和时间。此外，在使用烤箱蒸馒头时，要注意观察馒头的状态，避免蒸得过干或过湿。
