芋头蒸还是煮好（芋头蒸的好还是煮的好呢）

1.煮最好。

2.根据我个人一直以煮芋头的经验来讲，我认为煮的要比蒸的更好吃。主要是一头有点经验，真是不容易中熟的，一旦更不熟，就会咬不动，并且口碑也会发麻，还会不消化。而用水煮的就不会发生这样的情况，并且水煮的芋头吃起来更软糯。

芋头可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先将芋头洗干净。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。