1, 准备牛小排 2, 将牛排一分为二,切成片。3, 将切片的牛排再切成3cm左右的方片,当然要是刀功如我不怎么样,也没关系,就是卖相稍差些,呵呵。给宝宝做的煎牛排 4, 将切好的牛排加入烤肉酱腌制,因为切的片小容易入味,十分钟以上就可以。5, 将电饼铛或平底锅里放上油,将腌好的牛排一片片夹进去。6, 牛排入锅稍煎就需翻面再煎一下,就ok了。给宝宝做的煎牛排有几说几:1,牛肉切小后易入味也易熟,煎时动作一定要快,不要煎久,否则就老了。 2,切片大小也可自定,只要适合你家宝贝的小嘴就可以,呵呵。 3,给宝宝吃的时候顺带要加点蔬菜,如西葫芦,胡萝卜,洋葱啥的都不错。荤素搭配,营养均衡是王道。