菜籽饼发臭是发酵好了吗(菜籽饼放水发酵后很臭怎么解决)

菜籽饼发臭是发酵好了吗(菜籽饼放水发酵后很臭怎么解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 13:30:30

菜籽饼发臭是发酵好了吗

是的

菜籽饼发酵有臭味的原因:

发酵分为有氧发酵和厌氧发酵,厌氧发酵一般会有产生氨气、硫化氢等气体,会散发出一股臭味;另一方面菜籽饼肥的“氮”含量高,碳氮比含量较小,这种情况下发酵,有机养分会以“氨气”的方式散失。

菜籽饼发臭了,还有少许冒泡了,就是发酵好了。

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