羊肉泡馍辣椒酱叫什么名字（羊肉泡馍的辣椒酱是郫县豆瓣酱吗）

羊肉泡馍辣椒酱叫油泼辣子。羊肉泡馍是西安的著名美食，我第一次去吃羊肉泡馍，被那个大碗给震撼了，感觉西安人太实在了，而且羊肉泡馍非常的好吃，特别是放上油泼辣子非常的香，热热乎乎的，吃了感觉胃里面特别舒服。油泼辣子起到画龙点睛的作用。