东北腌的咸蒜和糖醋蒜有什么区别(为什么自己腌的糖蒜味道重)

东北腌的咸蒜和糖醋蒜有什么区别(为什么自己腌的糖蒜味道重)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 14:24:48

东北腌的咸蒜和糖醋蒜有什么区别

东北腌的咸蒜和糖醋蒜是有区别的,当六七月份清算下来的时候,把算是腌蒜的时机,腌咸蒜是把蒜皮剥开后,把盐用水化开,直接倒进腌蒜的坛子里就可以了,腌糖醋蒜,蒜剥开后要用盐腌一天,去掉蒜的辣味儿,第二天再把蒜放到坛子里,把糖和陈醋酱油少搁一点点盐放到一起,搅一下,让糖和醋化开,倒近涮坛子里,封口,半个月后就可以吃了

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