干虹豆猪蹄汤可以放莲藕（莲藕猪脚汤的做法可以加胡萝卜吗）

可以放

莲藕,干豆角,猪脚可以一起炖吃,是一道非常好的药补加食补的菜肴。

主料：猪蹄600g，黄豆80g，莲藕50g

辅料：料酒15ml，食用盐适量，姜适量

步骤一：猪蹄拔去残余的毛洗净备用。

步骤二：干豆角、莲藕、生姜洗净备用。

步骤三：干豆角用清水浸泡30分钟。

步骤四：猪蹄剁成大块备用。

步骤五：莲藕、姜切片处理好备用。

步骤六：锅内入适量水、料酒、生姜，放入猪蹄中小火加热焯水。

步骤七：焯好水的猪蹄放入砂锅，加入姜片。

步骤八：放入浸泡过的干豆角。

步骤九：放入莲藕。

步骤十：大火烧开转小火煲2小时。

步骤十一：加入适量的食用盐后出锅