家禽指的是什么（家禽和家畜分别指的是什么）

家禽是指人类驯养的鸟类和爬行动物，通常包括鸡、鸭、鹅、鸟嘴兽、鸵鸟等。在某些地区，家禽也指人类驯养的哺乳动物，如猪、牛、羊等。