虾皮海带汤怎么做（海带虾皮豆腐汤的正确做法）

1、海带洗净后改刀切成菱形块。

2、小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用。

3、汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮。

4、煮约20分钟后，加入胡椒粉即可。