冬瓜去皮去瓤切成薄片
锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝
加入适量水烧开
水沸后加入冬瓜片
加入适量盐调味
加入少许高汤精或鸡精调味
水再次沸腾后，加入羊肉片
再加入适量枸杞
当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火
加入适量胡椒粉调味
再加入少许芝麻油搅匀出锅即可
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