大米除砷最好的做法（如何正确做米饭才能去除砷）

1 最好的做法是煮米水，将大米用水浸泡30分钟至1小时，然后将水倒掉，再加入新的水煮米，这样可以使大米中的砷含量降低60%-80%。
2 这种做法的原理是砷会在水中被溶解，浸泡和多次更换水可以减少米中砷的含量。
3 此外，还可以尽量选择砷含量较低的品牌和产地，避免过度食用大米等含有高砷食物。

1 最好的做法是通过淘洗和浸泡来去除大米中的砷。
2 大米中的砷主要来自土壤和水源中的污染物质，因此淘洗大米可以去除表面的污染物质，而浸泡则可以将砷溶于水中。
3 此外，砷主要存在于大米的外层，因此使用压力锅煮饭可以将外层的砷去除，同时保留米饭的营养成分。
总之，通过淘洗、浸泡和压力锅煮饭等方法，可以最大程度地去除大米中的砷，保障健康。