黄豆不泡高压锅可以把黄豆炖好吗（黄豆不泡水直接用高压锅煮得熟吗）

可以的，只不过煮的时间要长些，我们平时煲汤就是这样滴。黄豆不泡发也是可以炖的，只要是黄豆熟了就可以食用，泡发只是一种烹饪制作上的流程，更方便制作食物而已，会让黄豆的口感和味道更佳。不泡发的黄豆用来炖可能会导致炖不烂，食用起来其口感没有泡发过后的黄豆那么好，但是这也是根据个人饮食习惯来决定的。

黄豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的时间会更长一点。黄豆不泡直接煮，通常需要大火煮二十分钟，文火炖三十分钟，再大火煮十分钟，有时需要一个小时的时间才能将黄豆煮熟透。而泡开的黄豆，在锅中大火十分钟就能煮熟，如果在高压锅中，黄豆煮开锅后再煮上八分钟至十分钟，豆子就能熟，在普通锅中煮大火烧开后，也只需煮二十分钟就能煮熟，泡开的黄豆能节约一半以上的时间煮熟。

黄豆用高压锅煲汤可以不泡。黄豆不泡是可以直接煮的,只是需要煮的时间会更长一点。可能没泡过的黄豆要煮一个小时以上才能煮熟,而泡过的基本上20分钟就搞定了,而且泡过的黄豆其实煮熟以后口感更好,而没有泡过的,就算煮熟了也有一点点硬的感觉