潮汕出花园鸡盘怎么摆（潮汕出花园的母鸭碗怎样摆）

步骤1

白切鸡鸡头颈切下，砍成若干小段，放在盘的中央位置

步骤2

将白切鸡从中间一切为二

步骤3

白切鸡的翅膀切下

步骤4

白切鸡的翅膀按照关节部位，一切为三，和切下的头颈共同放在盘的最下面一层

步骤5

白切鸡鸡腿切下

步骤6

身体分段切开

步骤7

身体部位皮朝外，放在盘的中间一层

步骤8

将鸡腿按照关节一切为二，放在盘的最外一层，另外半只鸡一样切法，一只白切鸡砍和摆盘完成了。