黄灿灿蒸饺怎么做

步骤/方式1

【所需食材】：

南瓜一块 ，后腿肉300g， 盐一勺 ，十三香粉半勺 ，老抽一大勺 ，花生油一大勺 ，面粉300g ，豆角一把 ，鸡精半勺， 蚝油一勺， 生抽一大勺 ，葱姜末适量。

步骤/方式2

肉剁成肉馅，然后再加入小半勺的鸡精以及同样数量的十三香粉。

步骤/方式3

拿出大一点的汤勺，加进一勺老抽和生抽。

步骤/方式4

再加入一小勺蚝油。把葱姜末提前准备好，就可以直接倒进碗里了。

步骤/方式5

最后再加进一大勺花生油，搅拌均匀之后，饺子馅就做好了。

步骤/方式6

锅中加入凉水，然后把摘好的豆角放进锅里进行焯水。

步骤/方式7

南瓜洗干净，切好之后放在锅里蒸熟。

步骤/方式8

把焯过水的豆角切碎加进肉馅里，用筷子把它们搅拌均匀。

步骤/方式9

把蒸好的南瓜取出来放进小碗里，凉透了之后加进适量的面粉。

步骤/方式10

用手把它揉成图中这样的面团。

步骤/方式11

分成大小均匀的小剂子就可以包饺子了。

步骤/方式12

放到蒸锅里蒸，大概十分钟左右就可以出锅了。

步骤/方式13

黄灿灿蒸饺就做好了。