用烘培油纸或锡纸代替！拉出炸篮的时候，双手捏住油纸的一角，缓慢将其拖出。油纸拿来垫底，吸油，垫在炸篮里面，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦。
而且油纸比较柔软，在做披萨饼饼坯的时候，可以很轻松的配合擀面杖塑形。在模具上放油纸，利于脱模和转移披萨饼。
没有烤盘的话，你可以直接用一个补不锈钢的盆子代替就可以了
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