放了七八年的蜂蜜如果没有变质的话,仍然可以食用。蜂蜜是一种保质时间很长的食品,虽然大家购买的蜂蜜产品包装上都标有18个月或者2年的保质期,但实际上保存良好的蜂蜜,保质期远超过这个保质时间,这与蜂蜜的成分有关。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,成熟蜜的含水量大多低于20%。
放了七八年的蜂蜜如果没有变质的话,仍然可以食用。蜂蜜是一种保质时间很长的食品,虽然大家购买的蜂蜜产品包装上都标有18个月或者2年的保质期,但实际上保存良好的蜂蜜,保质期远超过这个保质时间,这与蜂蜜的成分有关。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,成熟蜜的含水量大多低于20%。
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