白干子 白干子怎么炒好吃（白干子的做法大全图解）

用料：白干子4块，葱3根，盐少许，姜3片，鸡精少许，油少许

做法：

1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉

2.炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，

3.炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）

4.倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软，

5.放入一点点沸水闷5分钟

6.出锅装盘，晒一定葱花装饰一些。