1.胡萝卜擦丝切碎,葱切好,火腿肠分四段。
2.锅中放油,放入手抓饼,把火腿肠摆成正方形,一定要调小火。
3.撒上葱碎和胡萝卜碎。
4.再打入一枚鸡蛋。
5.鸡蛋搅碎,再撒上些胡萝卜和葱碎,四边刷上酱。
6.包上,动作要快,火要调最小,不然容易糊,就包不上了。
7.两面煎至金黄即可。
1.胡萝卜擦丝切碎,葱切好,火腿肠分四段。
2.锅中放油,放入手抓饼,把火腿肠摆成正方形,一定要调小火。
3.撒上葱碎和胡萝卜碎。
4.再打入一枚鸡蛋。
5.鸡蛋搅碎,再撒上些胡萝卜和葱碎,四边刷上酱。
6.包上,动作要快,火要调最小,不然容易糊,就包不上了。
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