把水烧开,加盐,可以多一点。 放置八爪鱼,像煮饺子一样用铲子推几次。
水烧开后,加入冷水,重复三遍,等小八爪鱼水烧开两遍,大八爪鱼至少三遍,看八爪鱼头捏着变硬就可以了。
准备一大锅冷水,迅速将八爪鱼捞出放入冷水中浸泡至完全冷却。
把水烧开,加盐,可以多一点。 放置八爪鱼,像煮饺子一样用铲子推几次。
水烧开后,加入冷水,重复三遍,等小八爪鱼水烧开两遍,大八爪鱼至少三遍,看八爪鱼头捏着变硬就可以了。
准备一大锅冷水,迅速将八爪鱼捞出放入冷水中浸泡至完全冷却。
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