韭菜一束面怎么做（韭菜面的做法大全家常视频）

主料：

面粉250g

辅料：

韭菜80g

食盐适量

水适量

步骤1

准备面粉，韭菜洗净切碎

步骤2

搅拌机里放适量水，放下韭菜，搅拌成浆

步骤3

把韭菜汁过滤到面粉里

步骤4

面粉里加点盐，搅拌

步骤5

揉成面团，醒20分钟

步骤6

擀成面皮，切成面条.

步骤7

锅里水开，放些盐，油，下面条煮熟

步骤8

捞入碗内，码上菜即可

韭菜切碎，放入面粉中和成较硬的面团。醒面30分钟。切成长条的面即可。