羊血豆腐不辣的炖法(羊血豆腐最简单的做法)

羊血豆腐不辣的炖法(羊血豆腐最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 11:02:56

羊血豆腐不辣的炖法

用料

豆腐一块      羊血500克     大蒜2瓣

酱油适量      蚝油适量        白胡椒粉适量

盐适量      鸡粉适量     花生油适量

香葱2根     淀粉1/3勺

做法步骤

羊血用清水浸泡一会儿。把豆腐切块,羊血汆烫一下捞出沥干水份备用,豆腐汆烫一下捞出沥干水分备好。锅烧热倒入适量油,油烧热放入蒜片,倒入适量清水,在放入白胡椒粉.盐.鸡粉.生抽.烧开后放入羊血、豆腐炖四五分钟,倒入水淀粉,汤汁收好,撒上葱花即可

用料:羊血半斤,豆腐一块,酱油,辣椒面,火锅料,盐,鸡精,香菜,胡椒粉各适量,葱姜一段2片

清炖羊血豆腐的做法:

步骤1

葱姜火锅底料,能吃辣的可以多放火锅底料

步骤 2

豆腐羊血都切块备用

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

葱姜蒜火锅底料辣椒面倒进去,炒匀加水

步骤 5

加水加酱油,盐,胡椒粉

步骤 6

加入豆腐羊血,水要盖过羊血,这样白嫩入味

步骤 7

炖成这样,汤还有一半,就可以加入鸡精拌匀出锅了

步骤 8

加入香菜就可以了,如果觉得平淡可以多放一些火锅底料,口味淡的不放也行

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