干煸拌面的做法（干拌面的正宗做法大全）

干煸拌面是一道经典的中式炒面菜肴，首先需要将面条煮熟并沥干水分备用。

然后将热锅加入适量的油，放入胡萝卜丝、青椒丝、火腿丁和葱姜爆炒至香。

接着加入面条翻炒均匀，再加入盐、生抽、鸡精等调味料调味，并翻炒均匀。

最后，加入适量的辣椒油提香，再炒均匀即可。最后装盘，撒上芝麻即可食用。这道干煸拌面鲜香美味，口感丰富，是一道简单而美味的家常菜。