新鲜的梅干菜长什么样子（新鲜梅干菜长什么样子图片）

新鲜的梅干菜是用新鲜的梅花菜（或叶菜）制作而成的。它的外观可能会因梅花菜的品种和处理方法而有所不同，但通常具备以下特征：

1. 颜色：新鲜的梅干菜呈深绿色或深红色，这是由于梅花菜本身的颜色以及盐渍和发酵的过程。

2. 质地：梅干菜的质地松软，有一定的湿润感，但并不湿滑。

3. 形状：梅干菜通常呈碎片状，类似于碎叶，根据处理的方式不同可能会有不同的大小和形状。

4. 气味：新鲜梅干菜具有酸甜的气味，有时会带有梅花菜的特殊香味。

需要注意的是，如果梅干菜已经洗净或经过加工处理，外观可能会与新鲜的梅干菜有所不同。此外，新鲜梅干菜在保存和运输过程中会逐渐发酵和变成干燥的梅干菜，外观也会发生一定的变化。

总的来说，新鲜的梅干菜在外观上呈现深绿色或深红色，质地松软，呈碎叶状，具有酸甜的气味。

新鲜梅干菜的外观和芥菜非常相似，高可达150厘米左右，茎下部叶较小，幼时茎叶带点刺毛，叶子的边缘有缺刻或牙齿。

茎的上部叶子较窄多呈现为披针形