怎么判断羊腿好不好(羊腿的正确安排方法)

怎么判断羊腿好不好(羊腿的正确安排方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 11:39:40

怎么判断羊腿好不好

购买羊腿时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。如果羊腿肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊腿肉已经不新鲜,不宜选购。

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