扯花生一般在去暑节以后。
花生播种期一般在每年春季四月份，生长期为100至150天，晚花生最长180天，所以八月份至九月份是扯花生的最佳时候。
如果扯太早，花生仁还没有长饱满，影响花生豆儿质量，如果扯太晚，可能花生果会发生脱落，不好收，花生果也可能因为不能及时采摘霉变，霉变花生有毒，没有利用价值！
北方十月初收花生最合适，长成熟了
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