准备材料：红极参4只，纯净水适量
1、首先将红极参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。
2、48小时后取出红极参，从红极参嘴处沿着肚子往下剪。
3、将红极参肚里的泥沙冲洗掉，去掉红极参肚子里的筋。
4、将红极参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。
5、在锅中放入纯净水和洗净的红极参。
6、大火煮沸后，转小火将红极参煮半小时。
7、半小时后关火将红极参焖2小时。
8、2小时后，捞出红极参加入纯净水浸泡48小时。
9、红极参浸泡好后就可以直接拿起来煮食了。
泡发冰岛红极参的做法
准备好足够多的纯净水，这是为了泡发红极参特意去山里打的富硒山泉水；
把红极参表面的灰尘洗净后放入容器内倒入足够多的水，为了发得大些，最好把筋剪断，我剪了两刀，泡发48小时，期间早晚换水，这时的海参看起来还是小小的一个；
48小时后，拿在手里已经感觉变得软软糯糯的了，变成小胖子了！取出再洗净后放入汤锅中（加入葱姜去腥），小火慢炖40分钟左右，以筷子能插入为宜，期间要用筷子拨动，否则会沾锅。
炖好后待自然冷却后就要让它接受冰火两重天的洗礼了，这样做是为了让它变得更大些。放入用纯净水做的冰块，再加入足够的水放入冰箱里24小时即可。
泡发好后的红极参把头和肉分离开，头可做汤，肉可炒食。这是老公用大葱炒的海参肉，不是很美观，但还是很美味的！
