1.把娃娃菜切块，姜切丝，其他材料都准备好
2.锅热油，放入姜丝爆香，放入适量老干妈
3.老干妈炒一下立刻放入娃娃菜，炒到菜塌了
4.放入肉和适量水，焖到娃娃菜软烂，因为老干妈和熟肉都有咸味，所以不用放盐
5.软烂后盛出
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