煮梨的做法（水煮梨的正宗做法）

主料：1个雪梨。

配料：适量冰糖。

做法：

1、雪梨洗干净备用，单晶冰糖；

2、雪梨切小块；

3、锅中做水放入冰糖煮化；

4、再放入雪梨块，盖上盖子，大火炖15分左右，也可以放一些枸杞；

6、雪梨软软的，和糖水一起吃。

需要食材

主料：丰水梨2个

配料：银耳1朵、枸杞数颗、冰糖30克。

步骤1、将银耳放入盆中，倒入适量温水泡发开，然后去除根部，用手撕成小块备用。

步骤2、将枸杞放入碗中，倒入温水让它泡发。梨去皮去核切成小块状备用。

步骤3、锅中倒入适量清水，大火烧开，将银耳放入锅中煮至1小时，让它营养成分和胶质物充分释出。

步骤4、然后放入梨块，盖盖焖煮30分钟。最后放入冰糖和枸杞再继续煮至20分钟即可。