关东煮需要先煮熟吗（关东煮是先煮熟还是直接煮）

不需要。关东煮是不需要先煮熟的，我们只需要把关东煮的料汁煮好，然后把我们所需要的食物放进关东煮的汤中，然后再进行小火慢煮，这样的关东煮煮出来是最美味的。所以关东煮是不需要先煮熟的，这样助手的话，两只就没办法更好的吸收在蔬菜里面了。