薯包米果是一道美味可口的传统小吃,主要原料有薯粉、糯米粉、猪肉、笋丝等。下面是薯包米果的制作步骤:
材料:
1. 薯粉
2. 糯米粉
3. 猪肉
4. 笋丝
5. 香菇
6. 虾米
7. 葱
8. 生抽
9. 盐
10. 油
步骤:
1. 先将薯粉和糯米粉混合均匀,倒入适量开水,用筷子搅拌成糊状。
2. 当糊状物冷却至可以下手时,揉成面团。
3. 面团揉好后,分成若干个小剂子,搓成小圆饼状。
4. 锅里烧热油,将小圆饼放入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥干油。
5. 猪肉切丝,笋丝、香菇、虾米泡软后切碎,葱切末。
6. 锅里烧热油,放入肉丝翻炒至变色,加入笋丝、香菇、虾米炒香。
7. 加入生抽、盐调味,最后放入葱花翻炒均匀。
8. 将炒好的馅料包入炸好的薯包米果中,即可食用。
这就是薯包米果的制作方法,希望你喜欢。你可以根据自己的口味添加更多食材和调料,做出更加美味的薯包米果。