主料
玉米面1把
鱼籽半碗
辅料
紫甘蓝适量 葱少许 姜少许 黄酱适量
步骤1
锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
步骤2
切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的
步骤3
锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散
步骤4
下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度
步骤5
把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了
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