为什么夏天豆渣返酸（豆渣发酵变酸的主要原因）

1.不易长时间保存

生豆渣湿度大，容易发霉变质，更不易保存，一般夏天只能只能存放3-4天就很容易发霉变质。

2.容易造成腹泻影响生长

豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，能阻碍牲口对豆类蛋白质的细化吸收，造成腹泻，影响生长。

3.适口xing差难吸收

生豆渣适口xing差，难于消化，饲料营养转化率低，会出现只吃不长膘的情况。

因为夏天温度太高， 所以都这样，反酸的比较快 。