广东黄肉鲤鱼的品种是建鲤,黄肉鲤鱼属于鲤鱼中的一个品种。其体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白,臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色,头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起,并且黄肉鲤鱼以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称,营养价值非常高。
广东黄肉鲤鱼的品种是建鲤,黄肉鲤鱼属于鲤鱼中的一个品种。其体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白,臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色,头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起,并且黄肉鲤鱼以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称,营养价值非常高。
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