吃不完的黄瓜怎么晒干（黄瓜多了切片晒干后怎么吃）

要晒干黄瓜，首先需要将黄瓜洗净并切成薄片或者条状，以便加快干燥过程。然后，可以选择在室内或室外进行晾晒。

在室内晾晒的话，可以选择在通风良好且阳光直射的地方，将切好的黄瓜片摊放在干净的纱布或竹帘上，同时确保黄瓜片之间有足够的间隔，以便空气能够流通。

在室外晾晒的话，可以选择阴凉、通风、干燥的地方，将黄瓜片铺放在晒干网或干净的木板上，同样要保证黄瓜片之间的间隔。

无论室内还是室外晾晒，需要定期翻动黄瓜片，以便更好地晾干。根据天气和气候的不同，黄瓜晒干的时间可能会有所不同，一般需要5-7天左右。

在晾干的过程中，要注意避免黄瓜与尘土、昆虫等接触，以免污染。当黄瓜片变干且质地硬朗时，即可取下晒干的黄瓜，进行存储或做其他食用处理。

需要注意的是，晒干的黄瓜片并不适合长时间保存，最好是在数月内食用完毕。