用瓷器茶具泡茶的优点:
1.造型美观
用瓷器茶具泡茶,第一个优点就肯定是赏心悦目,如果是选用白瓷来泡茶,白瓷具有的独特的半透明度,对于观赏茶汤起到很重要的作用。
2.环保健康
在瓷器茶具的整个烧制过程,长时间而且也非常高温,所以在瓷器茶具中不会发现对人体有害的物质,环保健康是用瓷器茶具泡茶的特点,而且不像其他的重金属茶具,还有可能释出对人体有害的物质。
3.不易渗污
瓷器茶具具有致密度高,不容易渗污的优点,加上瓷器茶具的质地是比较的坚硬,因此用瓷器茶具泡茶,如果及时清洗,或者是用优质的瓷器茶具泡茶,是不会那么容易有难以清洁的茶渍的,清洁茶具时很省心。
用瓷器茶具泡茶的缺点:
1.容易烫手
瓷器的导热性好,因此如果是用沸水泡茶,用手直接碰触瓷器茶具的表面,很容易会被烫伤,容易烫手是用瓷器茶具泡茶的缺点之一。
2.容易摔破
瓷器茶具是属于易碎品,如果是品质不好的瓷器茶具,在泡茶的整个过程当中,遇到忽热忽冷的情况,很有可能就会直接爆裂,平日也会因为瓷器的性质,很有可能就会摔破,保存瓷器茶具需要小心谨慎。