牛肉炖百叶的家常做法(牛百叶炖牛肉的做法)

牛肉炖百叶的家常做法(牛百叶炖牛肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:16:54

牛肉炖百叶的家常做法

用料

白菜 若干

牛肉 若干

葱 小半根

盐 1.5勺

菌菇 50克

百叶 2片

鸡精 半勺

做法步骤

步骤 1

白菜,牛肉,百叶,菌菇(可以不用,我是为了汤鲜尝试的)备好

步骤 2

干锅,加入菜油,待锅温微青烟即可

步骤 3

加入牛肉大火爆炒1-2分钟

步骤 4

加入冷水(忌用热水),大火烧开

步骤 5

转中火,炖5-10分钟,汤泛白色即可

步骤 6

加入白菜和菌菇,盖上锅盖,炖10分钟左右

步骤 7

加入百叶,小-中会煨10分钟

步骤 8

调味,加入盐和鸡精,口味重的可以加入老干妈或者麻辣鲜,哈哈

步骤 9

出锅,撒上葱花开吃,

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