百合炒丝瓜是怎么做的（丝瓜炒百合的做法大全图解）

材料：

丝瓜，百合，姜片，蒜末，盐，鸡精，油

做法：

将丝瓜去皮，切成丝。

百合用清水泡软，洗净。

热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入丝瓜丝翻炒，加少许盐和鸡精调味。

炒至丝瓜丝变软，加入百合翻炒均匀。

最后加入少许水，煮至汁水收干即可。

装盘即可食用。

百合炒丝瓜是一道简单的家常菜，主要食材包括丝瓜、百合、葱、大蒜和食盐等。以下是它的做法：

准备食材，将丝瓜去皮切块，百合洗净备用。

起锅烧油，加入大蒜煸炒出香味，然后放入丝瓜煸炒至明显变色变软。

放入百合一起翻炒均匀，再加入适量食盐调味。

炒至百合变熟，撒上葱段即可出锅。

注意：丝瓜和百合都比较容易熟，所以不要炒太久，否则会影响口感。