烧百合怎么做（干烧百合的正宗做法）

材料：丝瓜200g，百合50g，油适量，盐适量

1 做法步骤

1.准备好一根丝瓜和一些百合，

2.将丝瓜去皮并切块，

3.将百合掰开洗净备用。

4.先将丝瓜入锅煸炒，

5.待丝瓜稍微变色后加入百合一起炒，

6.炒至百合出现透明色加入适量水，

7.加入适量盐，

8.慢炖至丝瓜和百合全熟。

食材：黑木耳50克，百合3个，青红椒块适量，葱段适量，食盐1茶匙，水淀粉少许

做法：

黑木耳提前泡发，清洗干净后切成小块备用，

百合切去根部，再分成小块，跟黑木耳放在一起，

接着起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，然后将木耳和百合放入锅中焯水，然后捞出控干水分备用，

再起锅加油烧热，下青红椒块，小火炒几下，然后把木耳百合放入锅中，加入1茶匙食盐，放入葱段，大火翻炒均匀，再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅！