山东老虎菜的凉拌的方法（凉拌老虎菜最正宗的做法）

步骤/方式1

大蒜、大葱、生姜、干红椒。

步骤/方式2

新鲜香菜。

步骤/方式3

大蒜老虎菜必不可少的。

步骤/方式4

木耳泡开后焯水。

步骤/方式5

淮南八公山茶干、味道很好。

步骤/方式6

把大蒜切片、香菜切段、其它所有原料均切丝。

步骤/方式7

所有原料切好后倒入盆中加入盐、味精、醋、香油拌均即可。

步骤/方式8

把拌好的老虎菜装盘。

步骤/方式1

准备苦苣菜1颗、黄瓜1⃣️根、青辣椒1⃣️个、香菜1⃣️根洗净用水浸泡半小时左右

步骤/方式2

苦苣菜洗净装盘备用

步骤/方式3

香菜切段，葱切丝装盘备用

步骤/方式4

黄瓜用菜刀在菜板上拍碎装盘备用。

步骤/方式5

青辣椒，用菜刀切丝装盘备用

步骤/方式6

大蒜五瓣捣成蒜泥，加入少许盐。

步骤/方式7

把蒜泥装碗备用，准备生抽1⃣️勺、蚝油1⃣️勺、陈醋2⃣️勺。

步骤/方式8

准备好的菜和调味料放入盆中搅拌均匀即可

步骤/方式9

小米椒切圈撒入盘中即可食用！