炒饭抖锅方法(炒饭翻锅手法指导)

炒饭抖锅方法(炒饭翻锅手法指导)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 17:28:12

炒饭抖锅方法

利用手腕和手臂的力量去抖锅,手臂是前后动,而不是上下动,拉到后面来抖的时候也不是用手臂去抖,不需要用力,手腕轻轻一抖锅就翻过来了。要用巧劲 ,而不是蛮劲。

你的力量要确保能轻松的把锅抖起来,如果锅太重了,你就不容易把锅里的菜抖起来。

你可以用锅贴之类的面食多练习一下,熟话说:熟能生巧嘛!

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