1/10杏洗干净称出来准备好
2/10将黄杏清洗后,用淡盐水浸泡20分钟,
3/1020分钟过后 将杏清洗干净 准备去核
4/10将杏放好,用刀把中间分开,如果是特别熟的杏用手即可掰开,如果你选择的杏比较硬,那就得借助刀了,注意手
5/10很容易的分开,将核拿出来去掉
6/10锅中加水,加糖,大火烧开,煮至融化
7/10加入杏果肉
8/10加盖,转小火,煮7分钟,
9/10煮好的冰糖黄杏,装在用热水煮过的密封罐中保存即可。
10/10放入冰箱冷藏,待凉了以后吃,不比买的桃罐头差哦。一样很好吃的
1先把买回家的杏子用干净的清水清洗一遍,用刀切成四块
2锅中加入适量的清水,再加入糖和适量的食用盐,等待水被煮开
3水开后把切好的杏子放入到里面煮,煮开后不要久煮,看到杏子颜色变透了即可。
4煮好后的杏子关火冷却一个晚上,再把杏子装入到罐子里面就制作完成了。